Der Plattenhammer ist das den Kern tragende Teil des Prallbrechers, der direkt auf das Material trifft. Diese geschmiedete dicke Metallplatte, typischerweise aus Stahl mit hohem Chromgehalt, ist auf dem Rotor montiert und dreht sich mit hoher Geschwindigkeit, um die anfängliche Brechkraft zu liefern. Seine robuste Schlagfestigkeit und Verschleißfestigkeit machen ihn zum Hauptwerkzeug beim Zerkleinern von Asphalt, Beton, Kalkstein und anderen Materialien.